Filete de Asiento

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Utilizado para Roast Beef, receta tradicional de la cocina inglesa. Excelente opción al filete para cualquiera de sus preparaciones en el punto a elección, gracias a su textura suave y buen sabor. Queda genial a la parrilla y es una extraordinaria opción al plato. Proviene del Asiento.

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