Lomo Vetado
Parrilla
Horno
Espada
Cacerola
Si te gusta este corte, te recomendamos probar Lomo Liso, Chuck Roll.
El corte Lomo Vetado es ampliamente reconocido como uno de los favoritos entre parrilleros y chefs de alta cocina. Su distintiva veta de grasa contribuye a su sabor intenso y ayuda a mantener la carne tierna durante la cocción, convirtiéndolo en una opción premium para los amantes de la buena mesa.